下图表示盐酸和氢氧化钠溶液发生反应过程中溶液的pH的变化曲线。请从曲线图中获取信息，回答下列问题：

（1）实验操作是按照以上            （甲或乙）图所示进行，烧杯中溶液的颜色由               色逐渐变为              色。
（2）实验中酚酞溶液的作用是                          。