最近，苏泊尔炊具锰超标的问题屡次被曝光，已引起国人普遍关注．锰是一种银白色、硬脆、有光泽的金属．工业上在高温条件下，用铝还原软锰矿（主要成分是MnO ₂）制得，同时生成氧化铝．锰是正常机体必需的微量元素之一，如果摄入量过多，会造成人体中枢神经系统的伤害，主要表现出精神病的症状，类似于帕金森综合症．
（1）如图是锰原子结构示意图，据图可知锰原子核内质子数为______，在化学反应中锰原子易______（填“得”或“失”）电子．
（2）正常人每天从食物中需摄入锰3～9毫克．这里的锰指的是______（填“元素”、“原子”、“分子”或“单质”）
（3）写出工业上生产金属锰的化学方程式______．在该反应中，二氧化锰是______（填“催化剂”、“还原剂”或“氧化剂”）