问题:
【题文】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起发泡作用,这种物质是
A.NaOH
B.NaHCO3
C.Ca(OH)2
D.NaCl
【题文】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起发泡作用,这种物质是
A.NaOH | B.NaHCO3 | C.Ca(OH)2 | D.NaCl |
参考答案: