问题:

我们在日常生活中都要食用碘盐,许多人喜欢购买增铁酱油、高钙牛奶、富硒茶叶等。这里所说的碘、铁、钙、硒指的是
[     ]
A.单质      
B.化合物      
C.元素      
D.原子

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