问题:

取四种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁.各取少许花汁,用稀酸或稀碱进行检验,结果如下表所示:
花的种类 花汁在酒精中颜色 花汁在酸溶液中颜色 花汁在碱溶液中颜色
大红花 粉红色 橙色 绿色
玫瑰 粉红色 粉红色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
雏菊 无色 无色 黄色
则下列说法中正确的是(  )
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.25℃时,大红花遇到pH=5的溶液会变成绿色
C.万寿菊花汁能用作酸碱指示剂
D.用雏菊花汁能区分食醋和肥皂水

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