问题:

现代技术常用的“水刀”是将水从高压水枪中射出,形成一个很细的水束,水喷射速度达到2000m/s ,它被用来切割各种物体。“水刀”能切割物体是因为水
A.有很大的动能
B.有很大的动量
C.和物体接触时有很大的动量变化
D.和物体接触时单位面积上的动量变化率很大

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