试题 题型：未知 难度等级：

自2009年以来，世界各地都不同程度的出现了人感染禽流感和感染猪流感的报道．专家建议：烹调鸡蛋和猪肉时要保证在71℃以上

自2009年以来，世界各地都不同程度的出现了人感染禽流感和感染猪流感的报道．专家建议：烹调鸡蛋和猪肉时要保证在71℃以上，事后将手清洗干净．你认为该做法是（　　） A．控制传染源 B．切断传播途径 C．保护易感人群 D．以上都不是