问题:
试题 题型:未知 难度等级:
食物中的淀粉用______鉴定时变蓝色鸡蛋清加热时出现白色絮状物,这是______.核桃仁用力挤压出现油斑,这是___
食物中的淀粉用______鉴定时变蓝色;鸡蛋清加热时出现白色絮状物,这是______.核桃仁用力挤压出现油斑,这是______.
试题 题型:未知 难度等级:
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食物中的淀粉用______鉴定时变蓝色;鸡蛋清加热时出现白色絮状物,这是______.核桃仁用力挤压出现油斑,这是______. |
参考答案: