炎热的夏季，人们往往喜欢喝冰镇啤酒．将瓶装啤酒放入冰柜，有时却忘记及时取出．当取出时发现玻璃瓶已被冻裂，这是因为啤酒在凝固的过程中，啤酒的质量 _____，密度 _______，体积变大造成的。