您所在的当前位置：高中化学试题 >

铵盐

> 食品级NH 4HCO 3可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口．这是因为（　　） ①热稳定性差 ②增加甜味 ③分解产生气体 ④提供 N H +4 ． A．②③ B．①③ C．①④ D．③④

问题：

发布时间：2024-09-09

食品级NH ₄HCO ₃可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口．这是因为（　　）
①热稳定性差 ②增加甜味 ③分解产生气体 ④提供 N

H +4

．

A．②③ B．①③ C．①④ D．③④

参考答案：

提问用户：N8***z6g

可能感兴趣的题目：

1 He ________ carefully but he could not ________ his teacher clearly． A.heard; listen B.listen; hear C.listened; hear D.heard; listened
2 林则徐在广东禁烟期间曾提出购买、仿造近代军舰的建议。这一举动遭到朝野上下的激烈反对，连道光帝都斥之为“一片胡言”。由此得出的结论不包括 [ ] A．林则徐是近代中国开眼看世界的第一人 B．有识之士已经认识到国防近代化的重要性 C．向西方学习的新思想面临被扼杀的危险 D．“中体西用”的思想未得到统治者的重视
3 2009年6月24日，国务院常务会议研究部署开展新型农村社会养老保险试点工作。假若要以该新闻事件为背景写一篇时政论文，评述建立新型农村社会养老保险制度的意义，可运用的观点有 [ ] ①有利于坚持科学发展观，以人为本 ②有利于完善社会保障体系，彰显社会主义制度的优越性 ③应发挥财政的作用，加强国家的宏观调控 ④有利于扩大内需，提高人民生活水平，建设社会主义新农村 A、①②③ B、①②④ C、②③④ D、①③④
4 读经纬网图，回答问题。 1.写出A、B、C、D的地理坐标，正确的是　2.B点位于C点的方向。 A.80°N、140°E B.20°N、140°E C.20°S、140°E D.20°N、140°W E.正北 F.东北 G.西南 H.东南
5 China has ________ the host for the 2008 Olympic Games since July 13,2001． A.become B.been C.became D.turned
6 印度诗人泰戈尔曾写道：“在使人们断绝邪恶的斗争中，或许他(指甘地)不会成功，或许他会像佛陀和耶稣一样遭到失败，但是他的一生对子孙是一种教益，为此，人民永远牢记着他。”诗人如此评价甘地是因为他 ①多次组织群众性的非暴力不合作运动 ②被印度人民尊称为“圣雄”、“国父” ③领导印度人民实现了民族独立 ④创立的非暴力不合作理论成为宝贵的思想财富 [ ] A．①②③ B．①③④ C．②③④ D．①②④
7 海信作为彩电业的龙头企业，除了给消费者带来全新的产品外，还常常成为降价“先锋”。海信之所以下调产品价格，是因为 ①满足消费者对物美价廉商品的需求，是企业的直接生产目的 ②价值决定价格，价格决定供求 ③价格影响供求，降价有利于扩大市场需求 ④海信的个别劳动时间低于社会必要劳动时间，有能力通过降价进行竞争 A．①② B．③④ C．①③ D．②④
8 苏州乐园一种娱乐器械可以使人体验超重和失重．一个可乘十多人的座舱套装在竖直的柱子上，由升降机送上几十米的高处，然后让座舱自由落下．落到一定位置时，制动系统启动，到地面时刚好停下．已知座舱开始下落时的高度为75m，当落到离地面30m的位置时开始制动，座舱均匀减速．若座舱中某人手托着重50N的铅球．试求：（1）座舱运动过程中的最大速度（2）当座舱落到离地面50m的位置时，铅球处于什么状态？人手的感觉如何？（3）当座舱落到离地面15m的位置时，手要用多大的力才能托住铅球？
9 What impressed me most in his report lies in the words to bring about an _________ of the conditions of the working men and women． A．improvement B．advance C．increase D．achievement
10 听下面5段对话.每段对话后有一个小题,从题中所给的A、B、C三个选项中选出最佳选项,并标在试卷的相应位置.听完每段对话后,你都有10秒钟的时间来回答有关小题和阅读下一小题.每段对话仅读一遍. 1. What does the man think of Linda"s husband? A. Unfriendly. B. Clever. C. Quiet. 2. Where does the conversation probably take place? A. In a hotel. B. In a store. C. In a post office. 3. What are the speakers talking about? A. A new hotel. B. A new airport. C. A new hospital. 4. What do we know about the boy? A. He is 4 years old. B. He has a round face. C. He wears green trousers. 5. What is in the man"s bag? A. Some CDs. B. Some bottles. C. Some books.

食品级NH 4HCO 3可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口．这是因为（ ） ①热稳定性差 ②增加甜味 ③分解产生气体 ④提供 N H +4 ． A．②③ B．①③ C．①④ D．③④

可能感兴趣的题目：

食品级NH ₄HCO ₃可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口．这是因为（　　）
①热稳定性差 ②增加甜味 ③分解产生气体 ④提供 N

H +4

．

A．②③ B．①③ C．①④ D．③④