问题:

下列关于有机物的说法正确的是           (   )
A.乙醇、乙酸、葡萄糖和乙烷都可以与钠反应生成氢气
B.苯既能发生加成反应又能发生取代反应,是因为苯分子中既有单键又有双键
C.石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程
D.由乙酸和乙醇可制乙酸乙酯,由苯甲酸乙酯水解可制苯甲酸和乙醇

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