问题:

下列说法正确的是(  )
A.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖
B.石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程
C.甲烷与氯气光照条件下发生取代反应,生成的有机物互为同分异构体
D.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别

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