问题:
生活在尼罗河畔的埃及人在公元前3000年就已经掌握了面包发酵技术,制作了世界上最早的面包。该技术应用的微生物是
[ ]
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.霉菌
D.醋酸菌
生活在尼罗河畔的埃及人在公元前3000年就已经掌握了面包发酵技术,制作了世界上最早的面包。该技术应用的微生物是
B.乳酸菌
C.霉菌
D.醋酸菌
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A.酵母菌 B.乳酸菌
C.霉菌
D.醋酸菌
参考答案: