每年的5月20日是中国学生营养日．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．如图表示不同人群每天摄入的食物比例．有关说法正确的是（　　）

A．水果、蔬菜主要为人体提供水和无机盐两类营养

B．西式快餐肉食偏多，可长期食用以治疗营养不良

C．图2说明肥胖患者应减少粮类谷及肉类的摄入量

D．图2显示营养不良的原因是维生素摄入量较糖类少