下图是人体消化系统部分结构图

(1)可以初步消化蛋白质的器官是[     ]___________它分泌的消化液是_____________。
(2)人体最大的消化腺是[     ]____________。它分泌的____________不含消化酶。
(3)消化和吸收的主要场所是[     ]_____________。