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营养师
1
糙皮病(癞皮病)的前驱症状不包括( )。 A.记忆力差 B.疲劳乏力 C.体重减轻 D.脱发
2
维生素C参与的还原作用不包括( )。 A.促进抗体形成 B.促进有机药物或毒物羟化解毒 C.促进铁吸收 D.促进四氢叶酸形成
3
氟斑牙
4
暗适应恢复时间
5
营养
6
营养素
7
营养学
8
烟酸更名( )。 A.抗神经炎因子 B.尼克酸 C.抗脚气病因子 D.蝶酰谷氨酸
9
( )缺乏时引起血红蛋白合成减少,形成巨幼红细胞贫血。 A.烟酸 B.叶酸 C.锌 D.植酸
10
下列动植物中富含叶酸的食物是( )。 A.花生 B.韭菜 C.猪肾 D.猪血
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